Porqué Royal

La Marca Royal Quinoa®

La “quinua real,” no es una sola especie de quinua cultivada en Bolivia.  Hay actualmente más de 30 tipos de semillas que se venden bajo el nombre “quinua real” en el mercado boliviano.  Por lo general, es principalmente por el tamaño grande de las semillas (todas de color crema al ser beneficiadas) que se reconoce a la quinua real boliviana. 

“Real” (de verdadera) entonces identifica en Bolivia a la quinua de tamaño grande que únicamente se obtiene de la región al rededor de los lagos salados a 3.600 metros de altura (a veces llamada la “región intersalar”).  La tierra alta en minerales y las condiciones áridas son claves para producir una semilla que es un 33% más grande que las variedades que crecen en otras regiones del mundo.

Tradicionalmente la quinua de la región de los salares es preferida por los consumidores y se vende a un precio superior que la común.  Durante el imperio de los Incas, la quinua de esta región era reservada para la realeza y también almacenada para alimentar a la armada en tiempos de guerra.

Hoy muchos consumidores no saben qué tipo de quinua están consumiendo ni de dónde viene.  Hay varios tipos de quinua, desde híbridos que crecen a bajas alturas hasta semillas genéticamente modificadas.  La quinua del intersalar debe ser diferenciada y su identidad preservada.  Muchos productores y exportadores bolivianos venden esta quinua como “quinua real.”

Andean Naturals vende y promociona la quinua real bajo la marca Royal Quinoa®.  Esta marca asegura a nuestros clientes del origen, calidad e impacto social y medioambiental de su quinua real.

La quinua real Royal Quinoa® y los productos de valor agregado bajo esta marca siguen estas guías estrictas:

1. •Royal Quinoa® es cultivada a una altura de 3600 metros sobre el nivel del mar
   

2. •Las semillas de Royal Quinoa® nunca han sido modificadas genéticamente, son las mismas que se cultivan desde hace más de 4.0000 años
   

3. •Royal Quinoa® es cultivada por pequeños productores
   

4. •Royal Quinoa® es certificada orgánica y de manera sustentable
   

5. •Royal Quinoa® debe cumplir con niveles mínimos de limpieza  y de pureza
   

6. •Los productores de Royal Quinoa® reciben un premium sobre precios de mercado de un 8% por su producto
   

Al escoger la marca Royal Quinoa® nuestros clientes contribuyen a la mejora de los ingresos de pequeños productores en Bolivia, protegiendo prácticas agrícolas tradicionales y la biodiversidad.