Certifications Organic Certification

Quinua Real es el nombre de la semilla que crece exclusivamente en las extraordinarias tierras próximas al Salar de Uyuni, en el Altiplano al Suroeste de Bolivia. Los cultivos datan de hace 4.000 años y, en una tierra difícil por la aridez, la hostilidad climática y la altura superior a 4.000 metros sobre el nivel del mar, los residentes nativos lograron que la naturaleza les sea pródiga a base de técnicas ancestrales. Hoy, ellos siguen las tradiciones que son 100% orgánicas, como el uso abono de llama; absolutamente sustentables; culturalmente únicas y, sin embargo, cada vez más amenazadas por productos globalizados y la manipulación genética.

La marca de Quinua Real establece criterios para proteger a los productores tradicionales de quinua, dándole a su producto una apropiada distinción y precio justo en un mercado cada vez más genérico. Los mismos estándares protegen a los consumidores corporativos y a compradores al asegurar la excelencia consistente del producto.

La mayoría de la Quinua Real se vende como ingrediente para productos alimenticios altos en proteína y libres de gluten, a pesar de que algunos minoristas que comparten nuestras prioridades y cumplen nuestros estándares (e.g., Alter Eco) etiquetan sus productos como “Quinua Real” con nuestro consentimiento.

Royal Quinoa es una marca registrada abierta, obtenida por Andean Naturals en nombre de los agricultores bolivianos de quinua, que puede ser usada por cualquier productor que mantenga los estándares designados de producción orgánica y comercio justo.

La QUINUA REAL puede crecer exclusivamente en los Andes de Bolivia. Es el grano de quinua más grande y nutritivo del mundo y es cultivado de forma orgánica, prelavado y comercializado de manera justa.

TRUE QUINOA; es Quinua Real que ha sido pretostada a la manera del pueblo Aymara para resaltar el sabor y textura de este grano ancestral.